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考えながら食事することが大事へのパーマリンク

2011 年 12 月 20 日 火曜日

食事する時、栄養を考えずに、やたら食事の量を減らすだけでは、健康を害するでしょう。
健康でいるためには、5大栄養素と呼ばれる、たんぱく質、糖質、脂質、ビタミン、ミネラルを
偏りなく摂らねばなりません。
これらの栄養が身体を形成し、人間が活動できるのです。
また食物繊維もかかせません。昔は不要なように考えられていた食物繊維ですが、いろいろな研究結果から
健康を保つために必須のものということが明らかになりました。
食べないで我慢せず、考えながら食事することが大事です。
1日3度きっちり食事をする基本的には1日3度の食事をほぼ決められた時間に、日々、規則正しい食事を心がけることです。
1日2度の食事にして、1食抜くと、エネルギーは摂取できますが、3回食べることで摂取する食品の数を2回で食べることに
なり食品の種類数が必然的に減るのです。
すなわち、栄養のうちの、ビタミン、ミネラル、食物繊維などが足りなくなりがちです。
さらに、食事をとらないダイエットでは、体重を減らすことは可能ですが、体脂肪を減らすことがむずかしく、減ってほしくない筋肉、骨の量を減らすこともありえるのです。
3度の食事は5〜6時間、間をあけるのがちょうどいいです。
日々、食事をこのリズムできっちり摂れば、間食や一度に大量に食べる防止にもなり、体脂肪を効率よく
燃やすことが出来るのです。

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